加工鱼丸的设备 全自动鱼丸加工设备流水线说明: 鱼丸的加工是有多台机器组合搭配才能完成,分别有绞肉机、斩拌机、打浆机、鱼丸成型机、蒸煮设备、等组成,斩拌是一个乳化的过程,将肉馅斩拌成肉泥,包括一些辅料均可用斩拌机斩拌。将斩拌好的肉馅倒进打浆机,打浆机的作用是搅拌上劲,改善肉质纤维,生产的丸子外表光滑细腻,打浆完成之后可以直接进丸子机了,丸子机可以与蒸煮槽连接在一起,直接下在锅里,方便快捷。 肉丸加工设备大中小型都有,适合不同产量用户的需求,能制作各种鱼丸、肉丸、蔬菜丸、虾丸等。肉丸的大小是成型口径和dao具决定的,可根据要求随意更换。 鱼丸成型机是制作丸子的关键设备,主要是将调好的肉馅做成丸子,生产出的鱼丸圆度、大小均一致,生产效率高,每分钟能制作丸子280个左右,一般鱼丸的直径在3cm,设备配有三套不同孔径的磨具,也可以根据用户的要求定做。 该设备两个电机各0.55kw,都是可调速电机(调速主要是针对不同丸子的工艺),设备操作简单,仅有开始和停止两个按钮,设备出厂时我们都会试机,买回去之后接好电之后基本不用调别的地方,将打浆好的肉馅倒入料斗,打开开关,丸子制作就开始了。丸子机可以与蒸煮锅或者油炸锅连接使用,让丸子直接下到锅里,煮水温一般要在95度左右,蒸煮过后要冷却,然后就可以速冻了。 关于更多的鱼丸加工机器设备的详细信息请来电咨询洽谈。